Kuliner

Resep Tamagoyaki Andalan Mama Bunda

profile
04 Feb 2019
Resep Tamagoyaki Andalan Mama Bunda

Pasti disini banyak yang baru denger apa itu tamagoyaki, Tamagoyaki adalah makanan Jepang berupa dadar telur ayam yang diberi gula dan garam. Rasanya manis dan asin, untuk orang Indonesia atau Sunda juga cocok ko dan cara bikinnya juga mudah ko, yuuks ah saatnya masak

Bahan-bahan : 

4 butir telur (klo besar2 3) 
1 buah wortel uk kecil pot kecil2 
2 lembar daun bawang iris tipis 
1 buah sosis 
Secukup nya garam, merica dan kaldu 
1 sdm margarine 

Langkah : 

1. Cuci bersih wortel kalo aq di rebus dulu sebentar


2. Pisahkan kuning dan putih bagian putih di beri daun bawang dan wortel lalu beri garam, merica dan kaldu secukup nya



3. Goreng dulu sosis hingga setengah matang. Yang ke pakai cuma yang satu lagi di cemil bocah 😁


4. Goreng kuning telur ratakan lalu beri sosis. Bawah telur sudah kokoh tapi atas masih basah langsung gulung dari bawah ke atas pakai api yang keciil yah biar matang merata



5. Lalu tarik ke bawah gulungan kuning telur beri putih telur secukupnya lalu gulung lagi dari bawah ke atas tarik lagi ke bawah beri putih telur lagi lakukan hingga habis



6. Kalau sudah selesai menggulung bolak balik telur sambil di tekan-tekan agar matang merata lalu potong-potong






Source : Cookpad

Tamagoyaki, Masakan Jepang